今年，四川高院已将重大的危害食品安全犯罪案件纳入刑事大案要案报告督办范围，实行逐级报告和督办。

    陈明国称，近３年来全省法院审理食品安全犯罪案件逐年增多。其中，２００９年全省法院受理的此类案件共３７件，２０１０年上升到了４７件，今年前１０个月案件数量达到了６７件，判处１３０人，涉及领域已经蔓延到调料、主食、菜品等多个方面。同时，在辣椒里添加苏丹红的罪案，四川约占全国的１／１０。

    据陈明国介绍，食品安全犯罪案件数量上升，一方面是因为行政执法与司法机关的配合增强，依法移送追究刑责的案件增多，另一方面也表明全省危害食品安全犯罪的形势十分严峻。

    陈明国说：“对该类案件，一般不适用缓刑。对共同犯罪的主犯、团伙犯罪的首要分子、累犯、惯犯等，依法判处重刑；对一个犯罪行为触犯多个罪名的，按照处刑最重的罪名定罪。在今年１至１０月的危害食品安全犯罪生效判决中，被判处有期徒刑的犯罪分子达９５．１２％。”

    陈明国称，四川法院将进一步加强与行政执法部门的沟通和协调，积极推动监管体系的完善，通过司法调研发现食品安全监管存在的问题和不足，以司法建议和审判白皮书等多种方式，强化对食品安全的日常监管。同时，进一步加强与公安、检察和食品监管部门的协作配合，提高办案质量和效率，增强对食品安全犯罪的打击合力。